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Modernste Zerealienverarbeitung

Belourthe ist das einzige unabhängige Zerealienwerk mit der Technologie, die Produkte von der gleichen Qualität wie die des Weltmarktführers produziert.


Die hochwertigen Belourthe-Zerealien werden in einem hochmodernen Produktionskomplex mit Schnellmischern und -trocknern und vollautomatischer Verpackungsstraße produziert.

Verbrauchersicherheit und volle Einhaltung der EU-Normen haben bei uns absoluten Vorrang.

 

 

Zusammenfassung der wichtigsten industriellen Abläufe in unserem Werk.


Produktion

 

Belourthe's cereals hydrolyzation

Hydrolyse

Belourthe ist der einzige unabhängige Produzent weltweit, der industriell hydrolysierte Zerealien herstellt. Diese Technik macht die Zerealien verdaulicher und hebt deren natürlichen süßen Geschmack hervor. Sie ermöglicht die Vermarktung von Produkten ohne Zuckerzusatz oder mit niedrigerem Zuckeranteil

Belourthe cereals wet mixingNassmischen

Wir haben drei Aufbereitungsstraßen: Vormischen, Nassmischen, Wärmebehandlung.
Durchlaufmischen mit hohem Durchsatz und konstanter Qualität.
Möglichkeit der Mischung großer Rohstoffmengen:

  • Getreide
  • Zucker
  • Fett
  • Milchprodukte
  • Honig
  • Malz
  • ...

Glutenfreie Produkte werden getrennt gemischt und verarbeitet.

 

 

Belourthe: cereals wet mixture is poured on roller dryer Belourthe : the roller dryer produces a cereals film, that is milled right afterTrocknung

Verschiedene Trocknungsverfahren (in 9 Trommeltrocknern) und Möglichkeit der Durchführung diverser Maillard-Reaktionen für unterschiedliche Texturen und sehr spezielle Geschmacksrichtungen

Belourthe: different nutrients can be added on cereals dry mixingTrockenmischen

Drei Durchlauftrockenmischstraßen (6 t/Stunde pro Straße) fügen unzählige Ingredienzien den Zerealien hinzu (Milchpulver, Vitamine, Zucker, Früchte, Gemüse, Ballaststoffe, Präbiotika und andere).

 

Gluten- und milchfrei
Belourthe verarbeitet getrennt glutenfreie Produkte und kann ebenfalls milchfreie Produkte erzeugen.

Verpackungen

 

 

Belourthe : cereals bag in box filling line Belourthe : filling of big bags goes up to 1 ton Unsere Verpackungsanlagen erlauben unterschiedliche Formate (10 g Einzelportionen bis hin zu 1-Tonnen-Bags für Industrieabnehmer).

 

  • 2 Dosenstraßen 99 mm (225/min)
  • 1 Dosenstraße 127 mm (80/min)
  • 1 doppelköpfige Kartonstraße (88/min)
  • 1 Beutelstraße (100/min)
  • 1 Big-Bag-Abfüllstraße
  • 1 Beutelstraße (10- bis 25-kg-Beutel)

An der Karton- und Beutelstraße können die Produkte mit Gas gefüllt werden, damit sie länger haltbar sind..